| Stegte kyllingebryster med limesauce opskrift, kyllingebryster lavet i mikrobølgeovn |
| |
|
|
| |
Tilberedningstid: ca. 15 minutter
Ingredienser til 2 portioner kyllingebryster med limesauce
500 g kyllingebryster, dybfrosne eller friske
Til pensling
1-1½ spisekefuld olie
1½ teske karry
1 nip paprika
½ teske salt
Sauce
1½ dl. vand
½ hønsebouillonterning eller grønsagsbouillonterning
1-2 teske lime
1 dl fløde
1 spiseskefuld maizena
1. Tø kyllingebrysterne op, hvis de er dybfrosne, i åbent emballage på optøningstrin i 15 - 18 minutter
2. Bland olie, karry, paprika og salt i en kop. Pensl kyllingebrysterne og læg dem i en lav form.
3. Tilbered under låg eller tallerken på højt effekttrin (100%) i ca. 15 minutter. Vend dem efter halvdelen af
tilberedningstiden. Tag dem op på en tallerken og hold dem varme. Hæld vadn, bouillonterning, lime, fløde og
maizena i formen og rør om.
4. Tilbered under låg eller tallerken på højt effekttrin (100 %) i 3 - 4 minutter. Rør om, når halvdelen
af tiden er gået.
5. Læg de varme kyllingebryster i den varme sauce
6. Server med kogt jasminris, kogte bladselleristrimler og broccolibuketter
|
|
| |
|
|
